banancupcakes
150 g. blødt smør
150 g. sukker
1 æg
1 dl. kærnemælk
1/2 tsk. natron
1 knivspids bagepulver
1 knivspids salt
130 g. mel
3 små – eller 2 store mosede bananer
+ rigeligt vaniljesukker ❤
Forvarm ovnen til 160 grader
Pisk det bløde smør sammen med sukkeret til det er hvidt og luftigt
Pisk ægget i smørblandingen
Tilsæt vanilje, kærnemælk og mosede bananer og pisk
Bland de tørre ingredienser i en anden skål
Bland de våde ingredienser med de tørre ingredienser, bland kun til alt er sammenblandet
Sæt papirsformene i metalmuffinsformen og fyld dem med dejen, de skal kun fyldes 3/4 op
Bag kagerne ca. en halv time til de er let brune og faste.
No comments:
Post a Comment