StereoLuna: 2007

Monday, December 10, 2007

God I luv star trek!

Belive me!
It is better to be dead,
than to live alone in the body of a woman.

Star Trek The original serie last episode.
Doktor Janice Lester in the body of James T. Kirk.

Speaking of Star Trek...

Sunday, October 7, 2007

Photo Sharing and Video Hosting at Photobucket

Friday, September 21, 2007

Wednesday, September 19, 2007

Funnie guys

http://www.youtube.com/watch?v=bDtR-P82BMs

Saturday, August 25, 2007

It's free!!

IMVU - The World's Greatest 3D Chat

Sunday, August 19, 2007

Heaven...
Det her er så fra en sommer dag på bryggen.

Tuesday, July 31, 2007

Sad og prøvede at finde nogen dato'er på min skoles hjemme side..
Og til min gru finder jeg dette gammle lydklip..
Hvis du er tåbe/nysgerig nok til at vil tjekke det,
(og du aldrig har hørt mig synge før).
Vil jeg gerne lige ha' lov til at påstå, at jeg kan gøre det bedre..
Men her goes;
http://www.darkmusik.dk/lyd/mp3/la_malanga_45.mp3

Yummy in my tummy

Lige et par opskrifter..

Amerikanske pandekager ;

300g mel
4 spske sukker
4 tsk bagepulver
1 tsk salt
6 spske olie
2½ dl. kærnemælk el. fløde
2 dl mælk
2 æg
____________

Banankage ;

2 bananer
100g sukker
1 tsk vanilie
1 æg
4 spsk mælk
50g smør
125g mel
1 tsk bagepulver

Mos bananerne med sukker vanilie og ægne.
tilsæt (smeltede) smør og mælk.
Mel og bagepulveret røres i.

Bagepapir eller smør 1liters form.

Bag ca. 30min på 170 grader
___________________

Kiksekage (uden æg)

225 g firkantede vanillekiks
300 g mørk chokolade
350 ml piskefløde
100 g flormelis
50 g usaltet smør
Fremgangsmåde:

Hak chokoladen meget fint og put den i en skål.
Kog piskefløde og flormelis under omrøring.
Hæld den den varme flødeblanding langsomt over chokoladen.
Rør i skålen fra midten og udefter,
til chokoladen er smeltet.
Del smørret i små stykker og rør dem i chokoladeblandingen.

Sæt skålen i køleskabet i 15 minutter.

Beklæd en sandkageform med tilklippet bagepapir.
Læg et lag chokoladecreme i bunden i formen.
Dæk chokoladen med et lag vanillekiks.
Dernæst et lag chokolade, kiks osv..
Slut med chokoladecreme.

Dæk formen med film og sæt den i køleskabet til næste dag.
Skær forsigtigt kagen i skiver med en skarp, varm kniv.
___________________

Kvarkbrød ;

40 g smør
5 dl sødmælk
50 g gær
10 g sukker
2 tsk salt
800 - 1000 g hvedemel
200 g kvark 5+
1 æg
(Personligt kan jeg godt li' at komme godt med nødder el. kerner i)

Smørret smeltes,
mælken tilsættes og gæren røres ud herí.
Sukker, salt og 1/4 af melet røres i,
så dejen bliver lind,
derefter røres kvarken i og til sidst resten af melet
(Ønskes brødene bagt i form,
anvendes der kun 800 g mel til opskriften).

Dejen æltes, hæves ca. 25 min
og formes til 2 brød,
der skal efterhæves på pladen 15 min.

Pensl brødene med sammenpisket æg
(eller fløde) og bag dem ved 200 º i ca. 35 min.
___________________

Løgsuppe ;

7 store løg
smør
1 liter hønsebouillon (terninger)
1 laurbærblad
1 kvist timian
1 dl hvidvin
salt
peber
Gratinering:
4 skiver hvidt brød (ristet)
2 dl. Ost

Pil løgene.
Skær dem i kvarte og derefter i tynde skiver.
Svits dem i smør i en gryde,
uden at de tager farve.
Hæld Bouillonen ved og kom vin og krydderierne i
og lad suppen koge under låg ca. 15 min.
Smag til med salt og peber.
Hæld suppen i et ovnfast fad,(eller lav i en gryde der kan tåle at komme i ovnen).
Læg brødene i skåret i terninger og drys med ost.
Gratineres ved 275 grader til suppen er gylden.
Serveres direkte fra ovnen.

______________

Marokansk kylling (fra børnens kogebog)

1 knsp safran (kan undværes)
1 dl vand
1 løg
4 stilke bladselleri
4-8 stykker kylling med ben
1 spsk olivenolie
1 spsk kanel
2 dl vand
125 gr. abrikoser
25 gr. rosiner50 gr. smuttede mandler
salt/peber
1 ds. el. 330 gr. kogte kikærter
Frisk Persille el koriander

Kom safran i et lille glas vand.
steg løg
skær bladselleri ca. 2 cm
Steg kylling brun på alle sider
tilsæt grøntsagerne
Kanel, safranvand, abrikoser, rosiner,
mandler tilsættes
Salt, peber.
Småkoge i 45 min.
Kikærter i de sidste 15 min.
Retten er færdig, når saften fra kyllingen er klar,
ikke lyserød.
Tilsidst frisk persille eller koriander.
___________________

Kyllinge deller ;

250g hakkede kyllinge kød
1 håndfuld rucula
1ssk rosmarin
½ chilli
1 tsk urtesalt
½tsk pepper
(1 fed hvidløg) bland det hele form deller og steg i oliven olie
____________________________

Omega fisk

300-400g fisk (torsk, rødspætte eller andet)
1/2 Squash
2-3 gulerødder
2 stænger bladselleri
(Kartofler - det plejer jeg)
Olivenolie
Lidt revet muskatnød
1 1/2 dl god bouillon
Frisk timian

Fisk i fad (muligvis 2 fade), drys m salt og peber. Skær grøntsagerne i
stænger og sauter dem let blanke i olie. Krydr med salt, peber og lidt revet
muskatnød og fordel det i fadet (fadene). Hæld en bouillonen over. Drys m
timian og dæk med stanniol. Bag det ved 180 grader i ca. 20 min eller indtil
fisken er gennembagt.

Server med ris og evt. citronbåde.
________________________________

Super bollerne ;

10 gram gær
8 deciliter vand (koldt)
2 deciliter grahamsmel
1½ deciliter havregryn
1½ salt
hvedemel til at gøre massen fast.

Kold hævning i mindst 8 timer højt 48.

Bag 20min på 220 grader.
____________

Thai And ;

1 andebryst
5-6 spsk soya
2 tsk friskrevet ingefær
1 tsk kanel
½ tsk muskatnød
1 tsk peber

Lad andebryst trække i marinaden 30 min gerne længere.
Bag 20-30 min. ved 200grader
____________________

The Muffins ;

3 æg
220g sukker
2½ tsk vanilie

60g hvedemel
175g kokosmel
125g chokolade (groft hakkede)
125g nødder (hakkede)
155g smør (smeltede)

Pisk æg sukker og vanilie til luftig hvid masse.
Bland forsigtigt resten af ingridienserne i.

Bag i midten af ovnen ca 20-30min på 180 grader.
____________________________

Tina's apple crumble ;

4 æbler
75g smør
85g sukker
125g mel
(lidt kanel)

Smør en tærteform/fad el. beklæd den med bagepapir
Skræl æblerne og skær dem i både,
og læg dem i en tærteform/fad.
Bland (det kolde) smør sukker og mel.
Drys smør sukker mel blandingen,
(og lidt kanel) over æblerne,
og bag i ovenen ved 200 grader til den bliver gylden.

Server med creme fraise.

Ellers kan jeg varmt anbefale et smute forbi NEWYORKERBYHEART's blog for lidt inspiration.

Goodmoring heartache what's new ?

Good morning heartache.
You old gloomy sight.
Good morning heartache.
Thought we said goodbye last night.
I turned and tossed until it seemd you had gone.
But here you are with the dawn.

Wish I forget you, but you're here to stay.
It seems I met you.
When my love went away.
Now everyday I start by saying to you:

Good morning heartache what's new?

Stop haunting me now!
Can't shake you no how.
Just leave me alone.
I've got those monday blues.
Straight through sunday blues...

Good morning heartache.
Here we go again.
Good morning heartache.
You're the one,
who knew me well.
Might as well get use to you hanging around.

Good morning heartache.

Sit down...

StereoLuna

Monday, December 10, 2007

God I luv star trek!

Sunday, October 7, 2007

Friday, September 21, 2007

My Religion.. Haha

Wednesday, September 19, 2007

Funnie guys

Saturday, August 25, 2007

Sunday, August 19, 2007

Tuesday, July 31, 2007

Aaaargh!

StereoLuna

About Me

Blog Archive

The type of music is house..

What's on tv?

A short visit into strangers heads

Boing Boing

Things you don't really need..

Hvad var det lige der blev sagt i den sang?

Savler God chokolade

I wanna be his baby mama!

Yummy in my tummy

Goodmoring heartache what's new ?

I like Black Box Recorder can answer that:

StereoLuna

Monday, December 10, 2007

God I luv star trek!

Sunday, October 7, 2007

Friday, September 21, 2007

My Religion.. Haha

Wednesday, September 19, 2007

Funnie guys

Saturday, August 25, 2007

Sunday, August 19, 2007

Tuesday, July 31, 2007

Aaaargh!

StereoLuna

About Me

Blog Archive

The type of music is house..

What's on tv?

A short visit into strangers heads

Boing Boing

Things you don't really need..

Hvad var det lige der blev sagt i den sang?

*Savler* God chokolade

I wanna be his baby mama!

Yummy in my tummy

Goodmoring heartache what's new ?

I like Black Box Recorder can answer that:

Savler God chokolade